Мусу история

M ū s ų i s t o r i j a

История нашего шакочая началась почти 100 лет назад, когда в 1926 году бабушка и дедушка Дануте начали печь шакочяй в деревне Тваскучяй.

После войны семья переехала в Шилуте, где Дануте, окончив кондитерскую школу, и ее родители снова начали печь шакочиаи – сначала для себя и своих родственников, а позже и для всей общины.

Шакочяй быстро стали неотъемлемой частью торжеств — огромные, 5–6-килограммовые рогатые пирожки украшали столы на свадьбах, крестинах и юбилеях.

История
Как всё началось?

K a i p v i s k a s p r a s i d ė j o ?

история-2
Национальное наследие

T a u t i n i o p a v e l d o

сертификат

s e r t i f i k a t a s

люди
Наша семья

M ū s ų š e i m a

винодельня «Старый улыбающийся человек»-1

Бруно Росси

Основатель и владелец

man-winery-1

Филиппо Моратти

Исполнительный директор

Улыбающийся винодел осматривает виноград на винограднике.

Агата Росси

Старший винодел

улыбающаяся африканская девушка виноградник-1

Элла Кампо

Менеджер по виноградарству

Традиции
Из поколения в поколение

I š k a r t o s į k a r t ą

Хотя сегодня большинство пекарей, включая нас, предпочитают современные электрические приборы, традиционная форма и рецепт шакотиса остаются неизменными. Время от времени мы по-прежнему печем шакотис для нашего ближайшего круга по старинному рецепту — на открытом огне, над пламенем березовых дров. Этот опыт напоминает нам об истоках нашей семейной традиции и позволяет вам насладиться шакотисом, сохранившим свой истинный дух.

1967

Начало

Бруно Росси арендовал пять акров земли у своего отца и начал всего с одного акра виноградников.
1968

Строительство винодельни

Винодельня производит первый урожай.
конец 70-х

Новые сорта винограда на винограднике

Бруно Росси арендовал пять акров земли у своего отца и начал всего с одного акра виноградников.
1979

Первые художественные мероприятия

Наш винный клуб был создан для того, чтобы обучить потребителей сочетанию вина и еды.
80-е годы

Новые сорта винограда на виноградниках

Бруно Росси арендовал пять акров земли у своего отца и начал всего с одного акра виноградников.
1979

Первые художественные мероприятия

Наш винный клуб был создан для того, чтобы обучить потребителей сочетанию вина и еды.
Традиция передается из поколения в поколение.

P e r d u o d a m a t r a d i c i j a

Каждый шакотис уникален, потому что его выпекают не по шаблону, а интуитивно. Поэтому и вкус неповторим.

Каждый шакотис уникален, потому что его выпекают не по шаблону, а интуитивно. Поэтому и вкус неповторим.